DIY time...

Vandaag heb ik een leuk DIY projectje gedaan. Het is heel gemakkelijk en het resultaat mag er zijn.
Ik heb namelijk een nieuwe label writer. Mijn oude Dymo is helaas gesneuveld maar het oude beestje had ook al 27 jaar trouwe dienst geleverd. De nieuwe is van het merk Motex en er zijn ook vele leuke tapejes bij te koop. In alle kleuren van de regenboog.

Het DIY project is: windlicht met quotes

Wat heb je nodig:
- grote glazenpot (schoon en ontdaan van label) ik heb een grote mayonaise pot gebruikt
- Motex tape writer
- Motex of Dymo tape (speciaal voor een lettertang)
- een heleboel leuke quotes of een mooi gedicht

Kies een aantal leuke quotes uit en werk deze uit op een kleur tape naar keuze. Kijk of je genoeg hebt om rondom de glazen pot te beplakken. Plak de qoute tapejes  op de glazen pot en klaar!









Het is heel erg gemakkelijk om te maken dus en ook erg leuk voor een verjaardag met uitspraken van de jarige of met kerst en zinnen uit kerstliedjes.

Ik ben er erg blij mee en zet ze mooi op de tuintafel neer voor als we lekker buiten zitten vanavond.

Wil je na het lezen van deze post ook zo'n leuke lettertang kopen ga dan naar: www.eennieuwavontuur.com


English summary:
Today I did a great DIY project. Recently I bought a new label/tape writer like the old fashioned Dymo. The new one is a pink tapewriter by the Korean brand Motex. And available in several colours the tape is available in all the colours of the rainbow.

The project is a candle holder with tapes with quotes

What do you need:
- a large glass jar (clean and no labels on it)
- Motex tape writer
- Motex or Dymo tape (for tapewriter)
- Lots of quotes, a poem or lyrics

Pick a few quotes and put them on tape. Check how many you need to wrap around the jar.
Stick the quotes on the jar. And done!

Also fun to use for weddings, birthdays and Christmas.

Iam very happy with the results and I 'll put them on the garden table for a romantic evening.

Do you want to buy a tape writer? Checkout this link: www.eennieuwavontuur.com this website is Dutch but does send orders all over the world...

Cinnamon rolls...

Ik heb een heerlijk recept gevonden op 24 Kitchen. Voor wie van koken houd en nog niet bekend is met 24 kitchen: Chef Rudolph van Veen heeft deze tv zender opgericht met 24 uur per dag allerlei kook programma's van diverse chef's.

Het recept voor Zweedse kaneel bollen komt van het programma "the taste of life travel"

Het recept vind je via onderstaande link (met bijpassend filmpje met uitleg). Erg lekker voor een groot feestelijk ontbijt.

De kaneel bollen liggen wel zwaar op de maag dus ik raad aan om met de in het recept genoemde ingrediënten meer dan 10 bollen te maken. Als je 12/14 bollen maakt zijn ze groot zat als lekkere snack bij de koffie of ontbijt. Als je voor het deeg 100 gram en voor de vulling 120 gram suiker gebruikt is dit zoet genoeg want er gaat ook nog suiker over.

Geniet ervan!

klik hier voor het recept

English summary: The Dutch food channel 24 kitchen has 24 hours of cooking shows. I've found a great recipe for cinnamon rolls and they are delicious. The recipe is inspired by the Swedish cinnamon rolls and chef Rudolph van Veen wrote it down for us to bake.

I tried it and loved it.

So here it is:

Ingredients for 12/14 rolls
filling
150g almonds
150g sugar (I used 120g)
100g butter
8 tea sp cinnamon powder
4  table sp water

dough
500 ml milk
150g butter
12g drie yeast
1 tea sp salt
120g sugar (I used 100g)
1 tea sp cardamom
850g flower

1 egg for topping
sugar for topping

Filling: chop almonds in food processor till very fine and mix with sugar, butter, cinnamon and water till soft doh. Dough: slowly heat the milk and butter until melted and mix it with the rest of the ingredients for the dough. When mixed knead to a smooth dough. Put it in a bowl covered with plastic wrap and leave it there in a warm spot to rise for 30 minutes. Roll out dough until it is about 4mm thick. (make sure it is square shaped) Cover half of the dough with the filling and fold the other half over. The filling is in between the dough layers. Cut 12/14 long pieces and roll it around your hand to make a roll. Put it on a baking tray and leave them there to rise for 20 minutes. Mix the egg and gently brush the rolls with the egg. Then add some sugar and bake the rolls for about 15/20 minute until golden in a pre heat oven on 200 degrees C.

Enjoy!

Places to go...Berlin

Ik ben gek op reizen and deel de mooie en inspirerende plekken op aarde graag met jullie. Vorig jaar hebben jullie al iets kunnen lezen over een gaaf hotel in Madrid. Ik wil een andere plek ook graag delen en dat is Berlijn.

Berlijn is een enorm grote stad met veel (zware) historie. Ik deel nu graag de lichtpuntjes uit deze stad,  de wijk die ik graag met jullie deel is Prenzlauer berg. Deze wijk is mooi opgezet. Hoge panden met kleine portiekjes, balkonnetjes in brede straten. Deze wijk schijnt steeds bekender te worden en sinds 10 jaar in opkomst.

Er zijn daarom ook erg veel leuke restaurantjes, cafés en boetiekjes. Veel boetiekjes verkopen 'Berlin design' en leuke gadgets en ontwerpen. Er word veel gebruik gemaakt van vintage meubels en gerecyclede materialen.

Een van mijn favorieten is: Kauf dich gluecklich. Dit cafe annex winkel is voorzien meubels uit de jaren 50-70 in combinatie met blond hout en Scandinavische accessoires. Je kan er op zaterdag en zondag ontbijten en de rest van de week heerlijk genieten van verse wafels met koffie of thee. Of een lekker ijsje.

De muren zijn voorzien met houten boxen waarin allerlei inspirerende boeken, servies, accessoires etc. staan die ook te koop zijn.

Verder heb je natuurlijk ook nog het centrum waar je de toeristische trekpleisters, mooie gedenkt tekens en monumenten van de 2e wereld oorlog kan vinden en nog meer moois dat echt Berlijns is.

En vergeet vooral niet zo'n lekkere currywurst te eten!

Hopelijk heb ik binnenkort meer inspirerende plekken om over te schrijven.

I love traveling and I love to share places I have been with you. Last year I wrote about an interesting hotel in Madrid and now I love to tell you something about a few inspiring places in Berlin.

Berlin has a large history and lots memorials for al the victims of world war two. I'd like to share the positive site of Berlin. For me Prenzlauer berg is the most interesting district in Berlin. I love the small shops, restaurants and tall houses. The people are very friendly and they all use a lot of vintage and recycled stuff. A lot of restaurants have used old furniture to sit on and that give's Berlin a special atmosphere.

The whole atmosphere is relaxed and it is fun to be in this neighborhood even when it is raining ;-)

Hopefully there will be more places to write about soon...