Lavender mint syrup recipe...

Follow my blog with Bloglovin

Ik ben gek op lavendel, de geur, de smaak en de plant. We hebben lavendel in de tuin staan en ik heb alle uitgebloeide bloemen er af geknipt. Het ruikt nu heerlijk maar je kan er ook iets lekkers van maken.

Als je de bloemetjes droogt kan je ze gebruiken in de thee gemengd met groene thee erg lekker. Maar ik heb er lavendel siroop van gemaakt. Aangezien we ook heel veel munt in de tuin hebben groeien leek de combinatie van munt en lavendel me wel erg lekker. De siroop is lekker over rood fruit of als limonade met ijsklontjes en een schijfje citroen erbij.

Wat heb je nodig:
- een glazen fles met goed afsluitbare dop (schoon)
- steelpan
- 200 ml water
- 100 gram rietsuiker (geeft een iets bruinere kleur maar is wel gezonder dan witte suiker)
- 50 gram lavendel bloemetjes
- 5 takjes verse munt

Hoe maak je de siroop:
Meng in de steelpan: suiker, water, lavendel en munt. Breng het geheel zachtjes aan de kook. Laat het een paar minuten heel zachtjes doorkoken en roer en steeds blijven roeren. Haal de pan van het vuur en laat alles een uurtje staan. Als het is afgekoeld zeef je het en giet je het voorzichtig in de schone fles en kan je het een paar maanden in de koelkast bewaren.

Enjoy!

English summary:
I love lavender, the smell, taste and the plant. We grow lavender in our garden and I recently cut all the flowers. It smells great but you can also make a sweet treat with lavender.

If you dry the flowers you mix them with green tealeaves. But it is also very nice as a syrup. I've added an extra bit of flavor with the fresh mint leaves and it is a good combination of flavors. The syrup is very nice with red fruit, over pancakes or as lemonade with a slice of lemon and some ice-cubes.

What do you need to make this syrup?
- clean glass bottle with cap
- saucepan
- 200 ml water
- 100 grams canesugar
- 50 grams lavender flowers
- 5 mint sprigs of mint

How to make the syrup:
Mix the water, sugar, lavender and mint sprigs in the saucepan and bring it to boiling point. leave it simmer for a few minutes, then take of the heat and let the flavors extract. After cooling down poor the mixture though a sieve and into the bottle. You can keep the syrup refrigerated for a few months.

Enjoy!

Let's go Pineapple... DIY

Follow my blog with Bloglovin

Tropisch fruit is de trend van deze zomer! Het word gebruikt in prints en grappige accessoires. Ananas, watermeloen, bananen en koksnoten in de mix op een print, als gekke poster of als object onder een stolp. Ik vind deze trend erg leuk, daarom deze DIY.

Ik heb een glazen vaas gevonden in de vorm van een ananas en vond deze een beetje saai. Om de trend goed uit te laten komen heb je wel een mooi kleur statement nodig en dan doet transparant glas in dit geval niet zo veel.

Ik heb met porselein verf (deze dekt beter dan glas verf) de vaas beschilderd. Eerst de basis geel. Daarna de basis van het groen om vervolgens de diepte aan te brengen met meerdere tinten die net iets donkerder zijn.

Ik heb wel twee lagen basis opgebracht om dekking te geven. Daarna de gele tint met een drupje rood gemengd om een licht oranje te krijgen en ook met een drupje groen of een groenige geel te krijgen. Deze heb ik op de lager gelegen delen aangebracht voor meer diepte. Op het licht groen van het loof heb ik wat grove lijntjes aangebracht (een bijna droge kwast werkt goed) voor meer diepte.
Als laatste heb ik nog een extra laagje geel op de uitstekende deeltjes van de vrucht aangebracht.

Je moet de verf 24 uur laten drogen en daarna 35 minuten afbakken in een oven van 150 graden Celsius. Dan is je vaas of object klaar.

Vind je deze DIY te veel werk of heb je liever 1 stoere kleur? Dan is een spuitbus met zwarte of goudkleurige verf ook erg leuk.

Vase 3,95 euro Loods5 , ceramic paint colours yellow, red and green 4,95 euro per bottle Pipoos, palette 1,25 euro Pipoos, brush set 1,95 euro Action 

English summary:
Tropical fruits are used a lot in patterns and design this summer. Pineapples, watermelon, banana's and coconuts in the mix in a pattern or poster or used as a sculpture in your home. I love them because of the fresh and bright colours and the fun factor.

I found this pineapple vase, a glass vase in shape of a pineapple and want to have it in my interior used as a bright decoration. That's why I painted it in bright colours fun the summer look and feel of our home.

I painted the vase with ceramic paint ( it covers better that when you use glass paint) I started with the base of yellow and the top in basecoat green. Then I mixed a drop of red with the yellow for a more deeper orange yellow. A drop of green with yellow made the greenish yellow shade. I used these colours for the deeper parts of the fruit. Those shades gave more depth. Then another layer of yellow on the higher parts of the fruit to highlight those.

After painting let the paint dry for 24 hours and then bake in a domestic oven for 35 minutes on 150 degrees Celsius.